Blanche Maché

Ingrediënten

3 zakjes witte agar agar voor 3 liter water

3 ½ blikje gesuikerde blikkemelk

1 ½ vanille staafje

½ theelepeltje zout

6 pakjes vanille suiker

6 lepels suiker

Amandelessence (ongeveer 1 paplepel) naar smaak

4 flesjes tova

4 blikjes aardbeien

Bereiding

Breng water met agar agar + vanille staafjes aan de kook

Voeg daarna de rest toe en laat het even koken als laatste de amandelessence toevoegen dan in een schaal schenken en in de koelkast af laten koelen

Tova en aardbeien samenvoegen en eventueel op smaak brengen