Schreudersmakan✿

INDISCHE FAMILIERECEPTEN

Vleesgerechten · Pop

Sateh belazer van Pop

Kip met ketjap, pindakaas, ketoembar en djinten, van Pop.

Decoratieve kookboekillustratie; geen gerechtfoto

Receptnotities

Sateh belazer Pop

Ingrediënten

1 pond kip filet

1 grote ui

2 grote tenen knoflook Pindakaas, suiker en keukenstroop naar smaak toevoegen of satehsaus van Calvé zonder toevoeging van suiker enz.

Ketoembar (klein theelepeltje)

Djinten (klein theelepeltje)

Ketjap medja van Kaki Tiga

Boter

Bereiding

Kip afspoelen onder koud water, dan citroensap eroverheen sprenkelen, 5 min. laten staan, afspoelen, daarna in kleine blokjes snijden.

Ui snipperen, in boter fruiten met de uitgeperste knoflook

Kip toevoegen, met de ketoembar en djinten.

Ketjap toevoegen en de pindakaas.

Gaar laten worden en dan, al.