Nasigoreng kip

Recept voor Nasigoreng  van Jan Schreuders

Hoeveelheden per pond basis vlees

Benodigdheden:

  • Rijst
  • Basis vlees
  • Uien
  • Knoflook
  • Selderie
  • Prei
  • Eieren  10
  • Ketjap
  • Zout
  • Suiker
  • Sambal of verse Lombok
  • 2 ½  ons Ham
  • 1 ons ontbijtspek
  • sesamolie paar druppels
  • gebakken uitjes.

Bereiding:

Uien, knoflook, prei, selderie met wat zout en een beetje suiker  fruiten.

Nu de geklutste eieren toevoegen en flink roeren hierna de gesneden ham en ontbijtspek toevoegen en even aanbakken.

Het geheel mengen met het basis vlees .

Hierna  gekookte rijst  toevoegen, goed mengen een beetje ketjap manis sedang toevoegen, een  paar druppels sesamolie en een paar lepels gebakken uitjes.